以“碳”结缘 互惠双赢 清源华衍携手雪花啤酒“共赴”废水资源化之约

近日，中新公用下属苏州工业园区清源华衍水务有限公司（简称“清源华衍”）与华润雪花啤酒苏州工厂（简称“雪花啤酒厂”）签订生产废水委托代处理协议，啤酒厂生产废水经简单预处理后达到约定排放标准排入市政污水管网，该废水可补充污水处理过程所需的“碳源”，提高污水氮磷去除效率。这也标志苏州工业园区正式拉开企业生产废水资源化利用创新实践的序幕。

清源华衍现有两座城镇综合污水处理厂，设计处理能力50万立方米/日，负责园区内生活污水和生产废水的收集与处理。雪花啤酒厂成立于1997年，是最早入驻园区的企业之一，工厂采用麦芽发酵制酒工艺，年啤酒生产能力30万吨。

园区第二污水处理厂

污水处理厂污水处理采用活性污泥法工艺，活性污泥由大量驯化繁殖的微生物和细菌构成，微生物以污水中的碳、氮、磷为食物，生长代谢的同时去除碳、氮、磷等污染物完成污水净化。“碳源”不足会影响脱氮除磷的效率，污水处理厂需外购“乙酸钠、冰醋酸”等商品碳源作为微生物营养源补充。

啤酒厂生产废水包括浸麦废水、糖化废水、发酵废水等，主要成分为糖类和蛋白质。该类废水中有机物浓度高，具有良好的可生化性，不含有毒有害物质，是污水厂“碳源”的绝佳补充。鉴于市政污水排放标准，啤酒厂每年需投入大量资金对生产废水进行预处理以达到排放标准，预处理过程的实质就是去除“碳源”。

雪花啤酒苏州工厂生产车间

一方面，污水处理厂需要外购“碳源”提高污水处理效率，另一方面，啤酒厂花费资金将废水中“碳源”去除后再排入污水厂，形成了资源浪费和各自运营成本的增加。

污水处理曝气池（注：图示，实际均已加盖封闭）。

2020年12月，生态环境部与国家市场监督管理总局联合修订发布了《啤酒工业污染物排放标准》，明确酒类企业废水可为污水处理厂稳定补充优质碳源，通过与污水处理厂通过签订具有法律效力的书面合同共同约定水污染物排放浓度限值，并作为环境监督执法的依据。据此，苏州市水务局和苏州市生态环境局（水务局）也发布了相关支持配套文件。

借助新政策发布契机，园区生态环境局（水务局）从解决企业实际问题出发，先试先行发扬园区“借鉴创新、圆融共赢”的理念，通过组织座谈、实地调研、方案可行性专家评审、协助办理排污许可变更备案等，为企业做好“环保管家”式服务，最终促成了这次互惠共赢的创新合作。

根据测算，双方合作后，雪花啤酒厂每年可节约污水处理成本120余万元，污水处理厂利用啤酒废水作为碳源提高污水氮磷去除效率，理论上每年可增加总氮削减量355吨，真正实现了企业的互惠双赢，以及环境、社会、经济效益的协调发展。